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Agriturismo Rio Verde Sasso Marconi produzione di zafferano
Agriturismo Rio Verde, zafferano

Zafferano

Lo zafferano, crocus sativus, assieme alle uova costituisce la principale produzione di Agriturismo Rio Verde. 

Siamo innamorati di questi fiori capaci di riempire di colore e di gusto la nostra vita.

Le applicazioni in cucina partono dal più noto risotto sino ad arrivare a pollo, polenta, vellutate e torte.