Ristorante

Bologna e la sua cucina sono famosi in tutto il mondo e piatti come i tortellini, le lasagne non hanno forse bisogno di ulteriori presentazioni, ma la selezione di ingredienti locali a chilometro zero rendono il sapore di queste specialità davvero unico e possono farne scoprire gusti, sfumature e profumi mai provati prima.

Agriturismo Rio Verde a Sasso Marconi si trova nelle colline di Bologna ed oltre alla cucina tipica della città è possibile apprezzare anche i cibi della tradizione più appenninica come le tigelle, le castagne, i funghi, il tartufo locale e pasta fatta a mano con i cereali tipici del territorio.

La nostra cura nella selezione degli ingredienti e nel rispetto dei tempi di preparazione vi faranno appezzare questi sapori di origine antica.